Грибы  (Прочитано 15722 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн rubilo

  • Сообщений: 3807
  • зрю в корень
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2187
Грибы
« Ответ #25 : 28 Июля 2015, 19:09:34 »
сравнимы маринованные грузди (черные)

 Не-не-не. Грузди должны быть соленые!!! Хрустящие! С чесноком и укропом  :good:
Сообщение понравилось: Гном, Volk

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #26 : 28 Июля 2015, 20:37:24 »
Я хочу такой тазик опят!!!!! :girl_cray:

ААААААааа  :girl_cray: Я тоже хочу!
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #27 : 28 Июля 2015, 20:38:17 »
Не-не-не. Грузди должны быть соленые!!! Хрустящие! С чесноком и укропом  :good:

Ссори грузди да солят, их не маринуют как и волнушки. Просто имелось ввиду не пожарить/сварить сейчас, а на долгую перспективу сохранить )))))
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Tekila

  • Сообщений: 8457
  • Шато Марго
  • С нами с: 18-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2310
Грибы
« Ответ #28 : 29 Июля 2015, 13:35:38 »
Опята будут осенью.
Там на фото с тазиком даже число стоит- месяц сентябрь.

2013 год
Сообщение понравилось: rubilo, Истислав, Гном
буль

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #29 : 29 Июля 2015, 18:01:14 »
Опята будут осенью.
Там на фото с тазиком даже число стоит- месяц сентябрь.

2013 год

Это да осенние опята, но есть и летние (луговые) а есть зимние, мы их так называли. они меньше тех что на снимках, появляются в октябре - ноябре и мохнатые )))
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Tekila

  • Сообщений: 8457
  • Шато Марго
  • С нами с: 18-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2310
Грибы
« Ответ #30 : 29 Июля 2015, 18:32:34 »
Это да осенние опята, но есть и летние (луговые) а есть зимние, мы их так называли. они меньше тех что на снимках, появляются в октябре - ноябре и мохнатые )))
Все так.
буль

Оффлайн KUB

  • Сообщений: 22495
  • Отец
  • С нами с: 19-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 4315
Грибы
« Ответ #31 : 29 Июля 2015, 18:35:39 »
поставил лисички варить.

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #32 : 29 Июля 2015, 19:14:17 »
поставил лисички варить.

А я вот расстроился, дожди заманали, медведи по лесу шараёб*тся. поеду завтра за горбушей нафиг!
Скатался в магаз купил автоклав  :cheesy:

Вот как ту за грибами ходить?
« Последнее редактирование: 29 Июля 2015, 19:34:12 от Истислав »
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #33 : 29 Июля 2015, 20:56:13 »
Опята будут осенью.
Там на фото с тазиком даже число стоит- месяц сентябрь.

2013 год

А "мухомор" в зубах это что бы совместить полезное с принятым?  :cheesy:

ЗЫ насмотрелся на фото пошел открыл банку прошлогодних волнушек ))) Где то еще белые должны быть и маслята, надо пошукать...
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн QwertyQ

  • Сообщений: 4653
  • С нами с: 19-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 513
Грибы
« Ответ #34 : 29 Июля 2015, 21:06:11 »
А "мухомор" в зубах это что бы совместить полезное с принятым?  :cheesy:
Я конечно грибов сто лет не собирал,но это емнип совсем не мухомор... Посмотри на первую фотку, такие же в ведре. Зонтик что-ли он называется....
полукот в игноре

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #35 : 29 Июля 2015, 23:34:32 »
Я конечно грибов сто лет не собирал,но это емнип совсем не мухомор... Посмотри на первую фотку, такие же в ведре. Зонтик что-ли он называется....

посмотри  на кавычки.  :cheesy: А как выглядят мухоморы я знаю тут они произрастают и классические красные и белые и синие.... Тот который лоси жрут он красный.
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #36 : 29 Июля 2015, 23:35:40 »
Все фото с прошлого сентября
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Оффлайн Tekila

  • Сообщений: 8457
  • Шато Марго
  • С нами с: 18-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2310
Грибы
« Ответ #37 : 30 Июля 2015, 12:03:24 »
Истислав

этот грибок называется в простонародье-  Поп

http://supercook.ru/griby/griby-44.html
буль

Оффлайн alcbelg

  • Сообщений: 6685
  • С нами с: 25-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2784
Грибы
« Ответ #38 : 30 Июля 2015, 13:11:28 »
Истислав

этот грибок называется в простонародье-  Поп

http://supercook.ru/griby/griby-44.html
Какую только гадость люди не едят. :)

Оффлайн QwertyQ

  • Сообщений: 4653
  • С нами с: 19-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 513
Грибы
« Ответ #39 : 30 Июля 2015, 13:50:57 »
Какую только гадость люди не едят. :)
А чего гадость-то? Гриб вполне симпатичный и, говорят, вкусный. :)
полукот в игноре

Оффлайн Tekila

  • Сообщений: 8457
  • Шато Марго
  • С нами с: 18-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2310
Грибы
« Ответ #40 : 30 Июля 2015, 14:30:34 »
А чего гадость-то? Гриб вполне симпатичный и, говорят, вкусный. :)
Очень, похож на луговые опята.
И собирается легко (видно из далека) и быстро, т.к. крупный
буль

Оффлайн KUB

  • Сообщений: 22495
  • Отец
  • С нами с: 19-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 4315
Грибы
« Ответ #41 : 30 Июля 2015, 14:39:32 »
тысячу раз их видел и в большом количестве но никогда не рвал, наверное и не буду)
стремные они какие то)
Сообщение понравилось: Истислав

Оффлайн Tekila

  • Сообщений: 8457
  • Шато Марго
  • С нами с: 18-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2310
Грибы
« Ответ #42 : 30 Июля 2015, 15:12:00 »
тысячу раз их видел и в большом количестве но никогда не рвал, наверное и не буду)
стремные они какие то)
не важнецкие ))) согласна.

Другим больше достанется )
буль

Оффлайн alcbelg

  • Сообщений: 6685
  • С нами с: 25-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2784
Грибы
« Ответ #43 : 30 Июля 2015, 15:52:13 »
Да мы все больше по-старинке собираем: белые, подосиновики, подберезовики - на сварить/пожарить/засушить, рыжики и грузди - солить.
Остальное - поганки. :) Ну когда совсем голодуха не сезон добираем маслятами \сыроежками\ лисичками.

Оффлайн Бармалей

  • Сообщений: 794
  • Гадкий, нехороший, жадный
  • С нами с: 01-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 300
Грибы
« Ответ #44 : 30 Июля 2015, 17:18:01 »
Ну когда совсем голодуха не сезон добираем маслятами \сыроежками\ лисичками.

Пааазвольте!
Лисички жареные в сметане - это очень вкусно! И кроме того лисички растут только в экологически чистых местах.
А соленые самые вкусные это красные рыжики, потом грузди, и в самом низу рейтинга волнушки.
Напечатаю чего-нибудь.

Оффлайн alcbelg

  • Сообщений: 6685
  • С нами с: 25-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2784
Грибы
« Ответ #45 : 30 Июля 2015, 17:25:39 »
Пааазвольте!
Лисички жареные в сметане - это очень вкусно! И кроме того лисички растут только в экологически чистых местах.
А соленые самые вкусные это красные рыжики, потом грузди, и в самом низу рейтинга волнушки.
Не знаю, у нас в деревне лисички были не в почете (наверное не умели их готовить). И очень все удивились, когда после перестройки стали приезжать французы и закупать у населения исключительно лисички. Красные рыжики у нас "боровики" назывались. :)
Сообщение понравилось: Бармалей

Оффлайн Бармалей

  • Сообщений: 794
  • Гадкий, нехороший, жадный
  • С нами с: 01-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 300
Грибы
« Ответ #46 : 30 Июля 2015, 17:59:19 »
стали приезжать французы и закупать у населения исключительно лисички

И не только французы. Немцы закупают лисички по цене выше, чем белые.
Напечатаю чего-нибудь.

Оффлайн Бармалей

  • Сообщений: 794
  • Гадкий, нехороший, жадный
  • С нами с: 01-10-2014
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 300
Грибы
« Ответ #47 : 30 Июля 2015, 18:01:52 »
Красные рыжики у нас "боровики" назывались.

Очень может быть. Из Каргополя соленые красные рыжики поставлялись к императорскому столу. Солили их в бутылках, и солили только такие, которые пролезали в горлышко бутылки целиком.
Напечатаю чего-нибудь.

Оффлайн KUB

  • Сообщений: 22495
  • Отец
  • С нами с: 19-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 4315
Грибы
« Ответ #48 : 30 Июля 2015, 18:02:09 »
75 рублей пакут целофановый вчера в Ярославской области покупал))
у алкошгявово вида населения еще дешевле

Оффлайн Истислав

  • Сообщений: 19905
  • С нами с: 21-11-2013
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 2582
Грибы
« Ответ #49 : 30 Июля 2015, 22:49:16 »
тысячу раз их видел и в большом количестве но никогда не рвал, наверное и не буду)
стремные они какие то)

Вообще не признаю грибы с перепонками (исключение опята и лисички) Но поскольку тут исключений этих нет то только с "губкой" А то собирают всякие строчки, сморчки и прочую гадость....
ЗЫ Ссори, забыл про вонушки и грузди, они же тоже перепончатые ))) Ну на Кавказе собирали еще рыжики и шампиньоны.
"Кто хочет жить хорошо, тот работает хорошо, кто хочет жить лучше. тот работает больше!" © Остальные - неликвид ;-)

Tags: